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：“还是慎重点好，杜卫，你帮我去打听打听，看谁家有买了多了糕点的，愿意把糕点转卖给我，我愿意出高价。”杜卫点点头，放下月牙走了。
柳金枝对月牙道：“走吧，咱们先回家等候消息。”
然而最后杜卫带回来的消息还是叫柳金枝失望，天仙楼的糕点供不应求，但凡是买了糕点的，都不愿意让出来，看来最后还得是柳金枝自己来做才行。
但因为怕做出来的糕点不合黄师道的口味。
柳金枝想了许久，才道：“杜卫，我想再劳烦你去一趟我们方才踏青的地方，替我采摘一些香椿回来。”
“啊？东家还想做香椿炒鸡蛋吗？”杜卫问。
柳金枝摇摇头，道：“你采来就好了。”
杜卫就不再多问，赶忙去了。
柳金枝与月牙则默契地没有去打扰柳霄温习，而是一齐走到膳房，月牙帮柳金枝生火，柳金枝穿上攀膊，姐妹二人一块儿为给柳霄博一个好印象而努力。
第33章 紫荆花水晶饺漂漂亮亮的饺子……
杜卫将香椿采摘回来之后,柳金枝按照之前的做法，但只拿出一半放在盐水中进行搓洗，捞干后放在一边备用。
又叫月牙从橱柜里抱出一袋颇为精细的面粉,量出几勺倒入盆里。
“阿姐,你要揉面吗？我替你加水。”月牙道。
“暂且不用。”柳金枝制止了月牙，指指隔壁钱婶子院子里一株盛大的紫荆花树,“月牙,去帮我找隔壁钱婶子要些紫荆花来吧。”
“阿姐要做什么？”
“给面染色。”
柳金枝要做两道糕点，第一道就是紫荆花水晶饺。
这道点心如其名,外形、颜色都酷似一株盛放的紫荆花。
但是面粉一般都是白色，如果要做到这种效果,就只能利用其他植物的颜色对面团进行染色。
如果是在现代,柳金枝大可以用紫甘蓝来染，颜色会更漂亮。
但是在宋朝的时间线里,紫甘蓝、胡萝卜等等都还没有出现,没办法，柳金枝只好将目光放在了三四月份就会盛开的紫荆花树上。
好在紫荆花除却种子有微量毒素以外,其余的部位都能吃，不用担心食用问题。
不然送了糕点去拜师,反倒把老师毒翻了，这反倒是结仇。
隔壁钱婶子很大方,给月牙摘了一大篮子的紫荆花。
柳金枝还是留下一半,然后将紫荆花洗干净，用刀切成块，和清水一起加入锅中，小火煮出紫色。
但如果要让这种颜色在面团里上色更均匀、好看，就得有酸来配合。
食品中的酸,最常见的自然是柠檬。
是的，宋朝有柠檬。
甚至再将时间线拉得久远一些，在东汉时期就出现了柠檬。
当时东汉时期有个文人叫杨孚，他写了一本《南裔异物志》，书中称柠檬为“枸橼”，也不知道时不时这个名字太难听，无法体现出柠檬香酸甜涩的味道，所以在唐宋以后，柠檬又被换了名字，叫作“香橼”。
如今
宋朝的集市上随处可见。
上回柳金枝去采购的时候，把能用上的都买了一遍，香橼就在其中。
于是她打开橱窗，从中摸出来两颗香橼，利落地削去橙黄坚硬的外皮，把果肉扔进石臼里，再用石杵用力地去捣它，将香橼的果肉全部捣烂，一时间酸甜味道的汁水四溅，闻得月牙都忍不住舔了舔嘴唇。
最后她把捣烂的果肉拿出来扔掉，石臼