第483章 扯下餐厅评级的遮羞布！曾晓琪：我(3/5)
而且口口声声说则是高大上的菜品，在家不能做，但从头到尾，也没发现难度有多大啊，手法上甚至还没林老板娴熟呢。
前面煎鹅肝的步骤让大家很无语，但好歹还是美食做法，还能看。
但后面，这位闵总厨直接说有一种非常高端的炙烤方式，做法难度超级大，是他老师的绝技。
网友们：？？？？？？？
你老师是不是开了家名叫林记美食的饭店？
人家“不太擅长”的林老板刚刚不费吹灰之力表演了一下炙烤鹅肝的手法，做出来的菜品哪怕隔着屏幕也想让人尝一口。
你可好，打着米其林三星主厨的旗号，居然连炙烤鹅肝都不会。
要是没有林旭的视频，闵正南的视频倒也没什么问题，甚至还比较符合大众对西餐的认知，以为是什么高精尖的菜品呢。
但看过林旭的视频再看这一条，觉得真是莫名其妙。
区区鹅肝而已，哪里就不能在家制作，需要专业人士动手了？
它是能复活还是会爆炸啊？
带着这样的不满，让大家真正看清了西餐厨师的水分。
“这厨师也太不专业了，我上去都比他强。”
“我也是，掰扯半天，还没林老板专业呢。”
“看之前我给予了非常高的期望，谁知期望越大，失望就越大，这水平是怎么评上的三星主厨的？拿着三星note7威胁的吗？”
评论区到处都是质疑的，原本有几个帮闵正南说话的，看完林旭做鹅肝的视频后，也全都沉默不语了。
一边是号称载誉归国的三星主厨，一边是不擅长西餐的中餐厨师。
但这场隔空比赛的结果，就是三星主厨被吊打。
甚至说比赛都有点埋汰林老板，因为他表现出那种闲庭信步的状态，明显没有用尽全力。
电视台那边，几位领导看着评论区不断涌现出来的评论，顺便看了林旭做鹅肝的视频，甚至都有删视频的冲动了。
什么叫没有对比就没有伤害？这就是了！
然而这还没完。
网友们正讨论着中餐师傅吊打米其林三星主厨时，平台突然多了推送，标题很让人有点开的欲望：
“米其林三星，花钱就能评上？揭露米其林评分的内部猫腻，大家小心别被骗了！”
点开后，是一条将近二十分钟长的视频。
视频开头是一组米其林餐厅的快闪镜头，基本上全都是大家耳熟能详的品牌。
旁边慢慢讲着米其林的起源和评级标准，还有一星二星三星代表的价值，科普完毕，就转到了花钱买星的内部采访上。
有内部人士背对镜头的采访，将米其林评星的内部曝光了出来。
不仅如此，这位内部人士还揭露了他经手的一些餐厅的收费情况，甚至连一些餐厅老板的转账记录都晒了出来。
除了证据之外，还有中餐行业大佬们的采访。
比如中华烹饪协会那群理事长，还有全国旅游协会的刘正宇和各大旅游集团的管理层，都接受了采访，痛斥餐饮行业混乱的评级行为。
耿立山也在视频中表示，拿西餐的标准来评价中餐，是对中华烹饪文化的一种亵渎。
而且中餐不需要评价，不需要分成三六九等，按照自己的消费水平去消费就行了，这么评级，只会落入消费主义的陷阱。
看完视频，林旭冲陈燕问道：
“这个片子，花费了不少的代价吧？”