第10章 求助(4/4)

，自然也看到了赵舒城正在做的几道菜，顿时吃了一惊。

    “赵生，你好，我是贾会长的私人厨师丁盛，久仰大名。”

    “丁厨师长，你的大名，我在香江也是耳闻已久啊，没想到今天在这里遇到了。来，看看我这几道香江菜，做的啱唔啱？”

    丁厨师长用试菜勺轻轻点了一下，尝了一口，说道：“赵生做的很正宗，尤其是这道九味牛腩，不知道的还以为是在九味呢。这道皇帝炒饭，却跟大众做法不一样？”

    赵舒城笑着说道：“不愧是厨师长，这道菜我稍微改良了一下，用的是蟹钳，当然如果用外国海鲜更好，也能价格卖的更高。至于其他的什么橄榄油，三文鱼或者鲍鱼，都是司空见惯的东西，不值一提。”

    丁厨师长可不敢真的觉得赵舒城的皇帝炒饭不算什么，要知道自己也是做炒饭的，尤其是船王炒饭。

    可是两边的食材可谓是天差地别，船王炒饭用的是马鲛鱼，搭配金华火腿，野生干贝，高唐海鸭蛋，还有雪菜，可本质上只能算是皇帝炒饭的低配版。

    当然他不会觉得自己就低人一等了，他是佩服赵舒城敢于改良，传统的皇帝炒饭已经不错，可是经过赵舒城改良之后，味道更上一层楼。