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子上的字，“汴京酒楼擂台比赛？”第62章 碧玉水晶马蹄膏宋朝厨神比赛
现代人早就如雷贯耳的诸如“厨神争霸赛”、“酒楼选拔赛”、“厨艺擂台赛”等等,在宋朝就已经举办的如火如荼了。
对吃喝玩乐也充满智慧的宋朝老祖宗们，甚至衍生出了三类比赛形式。
膳工对膳工，酒楼对酒楼,和宫廷组织的御膳厨艺比赛。
每类比赛都有个主办人。
有的是知名酒楼,有的是德高望重的膳工，甚至还有王爷、皇帝出来主持,并大手笔地请宰相、高官们当评委。
譬如大名鼎鼎的奸臣蔡京,就曾被宋徽宗赵佶抓来充当过美食比赛裁判。
不过不得不说，这位奸臣仁兄颇有大厨天赋,不仅做得一手好凉饼，对美食的判定之严苛也堪比专业赛事评委。点评恰到好处,很合宋徽宗的意。
可见,会一手好的厨艺在宋朝是多么的重要。
而这回的比赛，就是由堂堂赵王爷主持。遍邀汴京知名酒楼参与,包括但不限于著名的樊楼、西湖苑、清风楼……等等。
柳金枝的小饭馆虽然比不上这些知名酒楼,但偏偏外有柳金枝自个儿卖力宣传，内还有傅霁景暗地里默默推销。
于是在拟定邀请名单时,权衡之下，还是给了柳氏饭馆一个机会。
“柳娘子,赵王爷亲口所言，这次比赛的胜出者,将会获得王府宴席的承办权。”
男人微微一笑。
王府宴席？！
小饭馆伙计们顿时炸开了锅。
像他们这辈子平头百姓,一辈子有多少次接触皇亲国戚的机会？
就算撇开这点不谈，王府可比普通官员有钱多了。
一个月的银钱流水，都恨不得抵一个普通酒楼的年开销。
特别是赵王爷又是出了名的阔绰。
这要是能得到他府上宴席的承包权……
伙计们一个个眼神发亮，全是对金钱的渴望。
柳金枝更是高兴。
虽然银子也很重要，但能承包王府宴席带来的名气更重要。
这就是一场不需要她自个儿出钱的大营销！
干！
必须干！
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柳金枝立马把帖子收起来,对男人福身一礼：“多谢郎君送贴，柳氏一定参加！”
*
这场厨艺比赛定在十一月二十日，寒衣节。
所谓“寒衣处处催刀尺，白帝城高急暮砧。”
寒衣节，又称秋祭。
古时人们有授衣、祭祀、开炉等习俗，是为了提醒人们寒冬已至，注意添衣。
按照传统，这一天妇女们要拿出棉衣，或送给在远方戍边、服徭役的亲人，或为祖先、亡人送去衣物作为祭奠。
因此，寒衣节又与与清明节、中元节并称为三大“鬼节”。
能选在这一日举行比赛，赛制自然与风俗相关。
赵王爷规定，就以“寒衣”为题，做一道菜。
做成之后，插上酒楼标签送到王府。
府中有评委六人，分别是赵王爷本人、昭文馆学士杜大人、殿前司都指挥使章大人、舍人院中书舍人江大人……
都是四品以上官职，足以展现此次比赛的公平、公正、公开。
评委虽可进行点评，百姓亦可选择作品支持，当然占比不大。
参赛酒楼共有七十二座，第一轮比赛只