40-50(42/42)

有作为羹类食物烹饪尚且能食用。

    这道雉尾莼，自然就是采用了五月“丝莼”制作。

    在历史上的南宋临安城，就曾将雉尾莼列为夏季时令菜品，常与笋片搭配，更见其风味。

    苏轼就曾在诗中赞，“犹有鲈鱼莼菜兴，来春或拟往江东”，陆游也有名句，“短艇湖中喜采莼”。

    都是夸赞莼菜之味。

    柳金枝笑道：“这雉尾莼就是莼菜羹，以清冷井水煮莼菜，配鲤鱼或白鱼食用，磕用琥珀色豉汁调味，不加葱薤、米糁，保持原味清鲜。”

    她笑盈盈地往杏安那边推过去一条鲤鱼。

    杏安嘴角咧开一个笑，道谢过后配着吃了一口鱼肉。

    味道像是清风拂过一般，又鲜又嫩，又滑又清甜，有夏初落雨过后，乡野清溪中猛然跃上一条透气鲤鱼的恍惚惊艳感。

    叫杏安几乎是手上不停，赶忙又夹了一块儿鱼肉往嘴里塞。

    柳金枝见他吃的高兴，就给傅霁景也舀了一小碗雉尾莼递过去。

    傅霁景很是不好意思，耳尖更红了，温声道谢。

    “我还准备了粳米饭，虽说比不上世家大族里常吃的胭脂米，但也算能入口。”

    柳金枝一面说，一面走进膳房。

    用个汤碗大的盘子，装了满满当当一盘粳米饭回了来。

    杏安更是喜得眉开眼笑，接过后再三道谢，埋头就是扒饭。

    漫天神佛在上，天知道他等柳娘子的一口吃食等了多久啊？！

    能饱饱吃上一顿，他死都无憾了。

    欸，不对，要多吃上几顿才能无憾。

    对比起杏安的暴风进食，傅霁景用饭就斯文的多，安安静静，甚至竹著与瓷碗相碰时，都没有一丝响动。

    喝羹更是慢条斯理，小小口抿进，羹汁都沾不到嘴唇以外。

    吃相可以说是极为赏心悦目了。

    可见从小就被人以最严格的礼仪管教。

    柳金枝看的颇为新奇，忍不住多盯了几眼。

    傅霁景喉结上下滚动了下，也悄悄往柳金枝这边瞟了一瞟，见柳金枝着实眼神专注，不由得有些慌张。

    正好碗中的饭吃完，傅霁景站起来低声道：“我去添饭。”

    言罢逃一般去了膳房。

    杏安抬头一瞥，就知道自家主子这又是当了“逃兵”，老大爷般叹了一口气。

    看来就只有他来帮忙撮合撮合啦。

    就靠近了柳金枝，问：“柳娘子，你请我们吃这顿饭，是不是有事要找我们帮忙？”

    对着杏安，柳金枝说话倒是随意许多，就把花吉团和孙玉香的事情说了一遍。

    “我倒不是想挑拨两家关系，只就想请二郎护我等周全。”

    杏安摆摆手，道：“这话我记下来了，娘子不必烦心，你的事儿，二郎必然帮忙。”

    柳金枝怔了一怔，也是忍不住脸上飞红。

    杏安又说：“不过此事不能白办，娘子总要出些力。”

    柳金枝问：“要我做些什么？”

    “殿试之前，二郎要太学念一段时间的书，此后再去殿选。”

    “但太学饭食难吃，我家郎君又生的清瘦，所以我斗胆请娘子出力，每日做了膳食与二郎送去。”