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与叶之间夹杂着很多尘土，用盐搓洗能洗的更干净些。”而且这溪水是从山顶流下，清澈见底，源头活水当中，又不存在什么细菌。
洗的就更干净了。
尔后，柳金枝将洗净的香椿放入一个干净的大盆内控干水分，另外抽手取来一壶溪水，将之倒入铁锅之中，放入一勺食盐，一勺花椒油，叫潘琅寰帮忙添柴烧火。
这锅是现架起来的，有些简陋。
潘琅寰几次没生起火来，反倒把脸上弄得黑一道，白一道的。
搞得杜卫、月牙、应天爵和项志轩几个都来七嘴八舌的指点、帮忙。
虽然有越帮越忙的嫌疑，但最后这火还是生了起来。
潘琅寰松了口气，看向众人抱拳拱手：“今天我倒是学到了很多东西，多谢你们了。”
几人都是一笑，赶紧摆手谦虚。
先前因为潘琅寰不请自来的尴尬氛围，无形中消散了许多。
等水滚了，柳金枝就将香椿放下去焯水。
“香椿虽然是菜，里头却有很多的亚硝酸盐，如果不焯水就吃，很容易拉肚子。”柳金枝对潘安玉解释。
潘安玉欲言又止，很想问问亚硝酸盐是什么？
但看柳金枝做的认真，又不好意思打扰，就默默记下来。
香椿在开水里随着水波上下起伏，不到半刻钟的时候，就从青翠碧绿变成了翡翠一般的深沉颜色。
柳金枝用铁笊篱把香椿捞出，放在尚带春寒的溪水中浸凉，尔后又捞出，右手抓起一团香椿，放在手里挤压出多余的水分，继而切成小段，放在碗中备用。
她打算做香椿炒鸡蛋，最好加点小葱增香。
若是在汴京城里，她就随手在调料碗里抓了，但是现在在野外，这地地道道的香椿野菜，就得配上地地道道的小野葱，这样才叫相得益彰！
这事儿潘安玉熟啊。
赶紧自告奋勇：“柳姐姐，我去给你寻摸！”
说完就乐颠颠地跑开了。
柳金枝也没打击孩子的积极性，任由他去，自己又到驴车上摸了三四个鸡蛋出来，单手开壳，打进一个碗里，再加食盐和米醋调味去腥，最后用竹箸将鸡蛋打算，倒入已经切碎的香椿之中。
后头杜卫跟着月牙帮柳金枝架锅烧火。
没一会儿，锅热了。
柳金枝赶忙甩干净手上溪水，起身到锅前，接过杜卫手里的一壶热油，淋进锅内。
热锅遇冷油，发出渍一声响，顿时往外扑哧扑哧冒起白烟来。
热乎乎，火辣辣的锅底用来煎蛋是最好的。
于是柳金枝将香椿鸡蛋液倒入锅中，但一时间不去动它，只等热油将香椿鸡蛋液的底部煎到定型，才用扁头锅铲去翻面。
煎炒的过程中，春风习习，温热的鸡蛋香味与野菜清香顿时扑鼻而来。
叫在场众人都忍不住深深吸了一口气。
正好此时潘安玉也将小野葱寻来了，赶忙洗净切碎，一齐撒入锅中。
小野葱比起家中的野葱，味道更加辛香浓郁，更别提是扔进热锅之中大火翻炒，更是将这股香味放大了。
与此同时，不远处的一座山亭之中。
杏安抽了抽鼻子，口中发馋道：“二郎，你闻见什么味儿没有？好香啊！”
第32章 用美食贿赂名师过渡章，不想看可以跳……
香椿炒鸡蛋起锅,刚摆到石桌上，这几个人就跟馋猫儿似的，一刻也等不及,手上竹箸仿佛蛟龙入海,你争我抢。