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6、汴京第一帮闲(2/4)

  不过应天爵倒不怎么摆谱,该怎样还是怎样,自上次解试碰见名列前茅的项志轩,与人结了把子后,就常来采莲胡同这里走动。

    如此,柳霄便明白应天爵是见项志轩有才,故意结交。这回踹门,也是为了拿他们做筏子,演给项志轩看的,也好叫这读书人知道应天爵是真拿他当兄弟。

    当下脸色就难看起来。

    倒是柳金枝知晓了应天爵姓名以后长眉一挑,语气竟然转为温和:“恁个说是一场误会。”

    将菜刀往身后一藏。

    “奴怕是吓着两位了,正好舍下已备着一桌饭食,若不嫌弃,还请两位进来用,席间再谈房屋租赁的事儿。”

    应天爵求之不得,拉着项志轩就往里坐,柳金枝给二人捞面。

    项志轩一开始还不怎么好意思,但见柳金枝用长柄铁勺舀起一片面糊,再用小勺子沿着边缘往滚水里拨,每拨一片儿,都是大头小尾巴状似小鲫鱼的面片儿,面食香气随着蒸腾水汽直往人面上扑。

    等面片儿煮熟之后过凉水,再盛在一个小瓷碗里,撒上小葱花,淋上几滴石磨香油,再辅以老抽、香醋、白盐拌匀,最后浇上一勺浓浓的高汤。

    这香气勾的人食指大动,叫项志轩连不好意思也忘了,接过碗,道过谢,就埋头苦吃,就算是烫了舌头也顾不得。

    应天爵更是吃的鼻尖冒汗,脸颊通红,呼噜呼噜喝扒完一碗后又叫一碗。

    柳霄见他们跟饿死鬼投胎似的,磨了磨牙,正要说话,柳金枝却将他拉一拉,示意算了。

    “你还没吃呢!”柳霄愤愤不平。

    柳金枝心中一软,摸摸少年柔软的发顶:“等下吃两个包子垫垫就好。”

    柳霄又气闷的不说话。

    待到应天爵与项志轩两个吃完,两个各是满足的喟叹一声。

    应天爵道:“难得有这么好吃的拨鱼儿,娘子的手艺当真是一绝,为何不去开个饭馆做生意?就是怕没有本钱,也可先支个小摊儿做着,不怕将来没有发达的一天。”

    “我正是这样想着呢,奈何不太熟悉汴京环境,一时间不敢动手。”

    柳金枝微笑。

    “好在返程途中奴有幸遇着位小哥,名唤杏安,乃是傅府的家人。他与了奴口信,叫奴到了汴京便去寻一位叫应天爵的先生帮忙,定然能够在汴京站稳脚跟。”

    原来当初杏安给柳金枝推荐的,那位三教九流都认识的朋友就是应天爵。

    应天爵抚掌大笑:“原来是傅二郎身边的杏安小哥,我与他也是老交情了,这一回可谓是大水冲了龙王庙,一家人不认一家人了,这个忙我定然帮!”

    又因杏安是傅霁景身边得脸的小厮,而傅霁景出身又格外了得,应天爵有心巴结拉拢,于是将项志轩介绍给柳金枝,让柳金枝唤声项大哥,又自个儿亲亲热热唤柳金枝一声柳妹子,把关系喊的更亲近不提。

    饭毕,送了项志轩回自个儿房,应天爵坐下与柳金枝细聊:“柳妹子,汴京城里是天子脚下,到处都是规矩。你若是要做饭食生意,就得入食饭行。”

    所谓食饭行,就是当地餐饮行业自发成立的行业协会。

    无论是开大酒楼、小饭馆还是支小摊儿的,哪怕只是挑着个担子,如武大郎一般走街叫卖炊饼,也得先入了食饭行再说,否则就算没有营业资格。

    当然,入了食饭行也是好处多多。

    很多新手小白刚入行不懂规矩,食饭行里的一些“行老”就会手把手的教,如在何处地方摆摊?与食客发生矛盾了怎么办?若被食客讹了该如何处理?诸如此类。

    

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