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第481章 彤彤:乐乐姐教的果然有用!任务完(3/5)

学生了。”

    “哇,好啊好啊,那你帮我收起来好不好?我担心猪猪存钱罐不安全……前两天我爸还拿着磁铁从里面往外吸硬币呢,说要买烟抽……”

    于慧:“!!!!!!!”

    好啊,居然偷偷买烟抽,等回去再算账!

    彤彤心里赞叹一声。

    哇噻,真的管用啊,不愧是清华智班的指点,我要努力学习,争取进入智班,这样就再也不用怕被妈妈教训了!

    第二天早上。

    陈美娟早早起床给儿子儿媳准备早餐。

    她将昨晚从小区超市买来的鲜玉米拿出来,把玉米籽刮下来,接着放进料理机中搅打一遍。

    搅打不能太过,稍稍打碎就行。

    让鲜玉米有点颗粒感,这样吃起来口感会更好。

    打好后,玉米粒变成了玉米糊,嫩玉米特有的鲜甜味非常浓郁,要是老孙头见到,绝对会认为这是上好的窝料。

    玉米糊倒进盆里,加入一碗玉米面,放入两勺蜂蜜,搅拌成面糊。

    接着放在一边进行松弛,让玉米面更好的吸收水分。

    明天要回去了,所以今天她打算给儿媳做点不太常见的美食——玉米饼。

    跟一般的玉米饼不一样,这种玉米饼是用鲜玉米和玉米面调出来的,不用放糖,直接加点蜂蜜就行。

    这样煎出来的饼甜香美味,甚至连玉米颗粒都是酥的。

    正忙着,林旭洗漱完毕下楼,看到盆里的玉米面,笑着冲老妈说道:

    “悦悦说今天要给您做一顿饭呢,让您尝尝她的手艺,最近天天用空气炸锅做吃的,已经掌握了很多菜品的做法。”

    虽然很多人把空气炸锅列为最没用的厨房小家电,甚至还跟智商税这个名词连在一起。

    但该说不该,空气炸锅拯救了不少厨房小白。

    哪怕最不擅长做法的人,也能用空气炸锅做出美味的烤蜜薯、薯条、鸡翅等美味,高手的话,甚至还会做夹心芝士蛋糕等等。

    “那行,我就等着品尝儿媳妇的手艺了。”

    把粥熬上,陈美娟又蒸了几个菜蟒,接着把平底锅放在灶上,锅底抹一层食用油,开始摊玉米饼。

    油烧热,舀一勺玉米糊倒在锅里,用勺背的部位摁着这团玉米糊转动一下,把玉米糊厚的地方稍稍摊一下,让玉米糊变成圆饼的形状。

    接着舀一勺玉米糊摊在边上,同样勺背的地方压一下。

    一口锅里能摊四五个玉米小饼,全部摊好盖上锅盖,稍稍焖一会儿,加速玉米饼的成熟。

    一分钟过去,玉米饼已经从糊糊状变成了饼状。

    用锅铲翻面,能看到底面已经变得焦黄,用锅铲一碰咔咔响,不用尝,光听这声音就知道非常美味。

    把玉米饼两面全都煎黄,陈美娟刚盛出来,林旭就拿到手中尝了尝。

    嗯,不错,外面酥甜,里面的玉米粒很嫩,嚼起来又嫩又香,而靠近外皮的玉米粒,则稍稍有些酥。

    做的时候明明没有放糖,但吃起来却满是玉米的甜味。

    不得不说,这玉米饼做得很美味,很好吃。

    “饿死鬼托生的啊?也不怕烫……去看悦悦锻炼得咋样了,准备吃饭,今天建筑公司正式进驻银杏园,我得去对接。”

    既然儿子和米岚全权交给自己,那就得用点心。

    好在京城的商业方面比较健全。

    只要出钱,就能很快找到各方面的专业人才为你服务,不像小地方,办点事儿不托关系根本不

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