第460章 做糖炒栗子用铁锤很合理吧？师弟，(4/5)
原本本的发出来啊？会不会太得罪人了？”谢保民笑了笑：
“一份狮子头卖上百块，质量却连肉丸都不如，他们可以肆无忌惮的坑消费者，我自然也可以骂他们……没本事就不说了，这明明是态度问题，就得骂醒他们。”
既然这么说了，那小贾便没再说什么。
视频剪辑完毕后，就登录到谢保民的账号上，选择上传。
标题也很有挑衅的意味：
“淮扬菜老字号，你跟我玩尬是吧？上百元一份的清炖狮子头，还不如小区超市里卖的火锅丸子！”
这很有老谢的风格。
反正他有背景有实力，最希望的就是这些饭店的总厨或者厨师长一类的人物，受不了这种羞辱点名挑战。
要真能这样，他做梦都会笑醒。
因为太希望跟同行友好的切磋一番厨艺了。
钓鱼台的厨师太熟，别的熟人又下不去手，所以只能把希望寄托在探店上面。
视频上传后，他用手机看了一边，确认没什么问题，便冲旁边同样探店归来的戴建利说道：
“一眨眼下午四点多了，走走走，去我师弟那儿混顿晚饭，他明儿要拍婚纱照，看看需不需要咱帮忙。”
虽然别的忙帮不上，但联系一些景致比较好的地方，还是没问题的。
比如钓鱼台这个皇家园林比较适合拍照的地方，以及故宫、燕京饭店等一系列皇家气息浓厚的场所，都适合拍结婚照。
两人开车来到迎春街。
走进店里，正好赶上了晚饭。
今天晚上店里吃的是梅菜焖肉、烧茄子、虾酱炒空心菜，搭配米饭和生汆丸子汤，看起来就有食欲。
“嘿，来着了！”
戴建利很不见外的在厨房门口洗了洗手，随即拿着碗开始盛饭：
“今儿我去探了一家网红餐厅，排队都需要找黄牛那种，里面弄得特漂亮，特有格调，但上了菜才发现，拍照挺好的，吃饭就算了。”
经受了这种折磨，所以看到今天店里的菜，让老戴顿时馋了。
三道菜不管荤素，下饭都是一流。
探店踩坑后，最希望的就是来一顿这样的饭菜结结实实填饱肚子，不然一整天浑身都是刺挠的。
高端厨师碰到翻车菜品，真是浑身生理性不适。
他夹了块焖肉送进嘴里，赞叹一声:
“肉焖得很好，很入味，很多人都搞不清梅菜焖肉和梅菜扣肉的区别，其实焖肉就是用梅菜扣肉做的红烧肉，而扣肉，则是典型的蒸肉，区别很大……这谁做的啊？小魏吗？”
魏乾说道：
“不是我，是朱勇做的。”
“不错不错，没局限于水产，再接再厉，别骄傲。”
朱勇答应一声：
“好的戴总厨，我会继续努力的。”
他现在很庆幸离开了钓鱼台，不仅是因为找到了一个暴力狂女朋友，最重要的是，认识到了中餐的多样性。
要一直留在十五号楼，那大概率会一直做水产类菜品。
完全不会有林记美食这种博众菜系之长的烹饪理念和做法。
店里的菜品，东西南北全都有，只要好吃，只要能卖钱，林旭立马就上，完全不在意菜系之间的壁垒。
老戴把几种菜都尝了一遍，发出了“辛辛苦苦去探店，不如来林记混饭”的感慨。
他看着谢保民问道：
“你今天咋样啊老谢，找到啥好菜了