第435章 吃货可以受委屈，但你不能抢我的锅(2/6)
生肉，他提醒了一句：“吃可以，但一定要买无菌的，万一回头整出啥寄生虫，那可就不好了。”
“放心，食品安全这一块儿，老哥我妥妥的。”
来到楼下，林旭把盘子放在舒云面前：
“味儿不错，刚刚我吃了一份，甚至有点意犹未尽的感觉。”
舒云一听，当即拿着手机拍了张照片，发到了【好姐妹罩杯不缩水】的群里：
“今日份自我挑战，A5和牛做的鞑靼牛肉，减脂从我做起！”
刚发出来，正陪着严琳在羊城出差的肖晴便发了个馋的表情：
“哇塞，这个牛肉好棒，店里做的吗？”
舒云一愣，这可是生肉啊，伱们不该表示惊讶吗？
咋一副遇到美食的架势？
她回复道：
“我们老板做的，他刚刚吃了一份，说味道超级好，所以我也想试试，但又迈不过心里那道坎。”
肖晴发了个羡慕的表情包：
“你不想吃让我来啊，超喜欢吃这种美味，简直能把人馋哭……不行，我得把照片保存下来，回头暗示一下我的老板。”
陈燕也在群里说道：
“A5做鞑靼牛肉，多少有点暴殄天物，不过味道应该非常不错，要不是我早上吃了减脂又有营养的虾仁沙拉，这会儿高低得去店里来一份。”
嗯，好不容易吃一次低脂沙拉，一定要让群里的人都知道这件事。
省得大家一直喊胖燕。
舒云：？？？？？？
又来一个不怕的。
既然大家都说好，她便鼓起勇气，用叉子把蛋黄搅拌均匀，随即舀一口送进嘴里。
咀嚼之后，眼前一亮：
“哇，果然好好吃，有种吃金枪鱼的感觉。”
和牛脂肪分布均匀，口感丰腴，说实话还真跟金枪鱼做的鱼生有点相似，入口都有种冰淇淋的感觉。
再次回到楼上，林旭刚准备把盆里剩下那些牛肉想办法处理了，才发现庄一舟他们正一人拿着个盘子在大口吃着。
“嚯，我还发愁要不要把剩下的牛肉包成和牛饺子呢，现在看来，倒是省心了。”
魏乾把盘底的和牛全扒拉到嘴里，这才说道：
“都怪朱勇，吃个东西老吧唧嘴，把我们烦的，也想尝尝味道，然后就……尝多了。”
今天老黄拿来的牛肉还剩下三分之一，林旭放进了冷库中，打算等沈国富来了再做一次。
他看了看时间，联系了一下齐思明和曾晓琪，确定上午能拍摄，便开车去往电视台，拍摄秋梨膏的制作视频。
曾晓琪其实也想尝尝鞑靼牛肉，但电视台不能播放这类吃生肉的视频，否则会被质疑引导大众往歪路上走。
所以她只能看着舒云在群里嘚瑟。
秋梨膏的制作时间太长。
所以这个时间，林旭在电视台录了一下甜皮鸭的做法，既然现在是日播，那就得把时间充分利用好。
卤鸭子的时候，林旭甚至还做了一道比较简单但挺好吃的炝拌羊血。
买回来的成品羊血切薄片，在加了食盐的开水中汆烫两分钟，既能去掉羊血的腥膻味儿，同时也能让羊血的口感更紧实嫩滑。
接着捞出来，放在垫着香菜段和黄瓜丝的盆里。
淋上食盐香醋老抽，放一点点绵白糖，最上面放一些蒜末，再放一些干辣椒段和一小撮花椒。
油烧热后在上面一呲，趁热盖上闷几