第55章 通用水煮技法！你会做料油吗？【求月(2/3)
感更好，但骨汤就不用了，骨汤本身就是微微粘稠的。”这会儿锅里的肉片只有八分熟。
不过别急。
马上就可以达到全熟状态了。
高大爷把林旭昨天做的刀口辣椒洒在盆中的菜品上，又撒了一把蒜末。
然后把锅洗一下，重新架在灶上。
往锅里放油的时候，他看着林旭问道：
“有料油吗？这个加料油比较香。”
料油？
挠儿的一下小味儿就上来了那个料油吗？
林旭轻轻摇了摇头：
“没有……”
高大爷一听，往锅里加了大半勺菜籽油，接着又加了小半勺猪油。
“可以熬点儿的，料油的用处比较广泛，而且做法也简单，你会熬吧？”
我……
我要说不会，您会不会降低对我的期望值？
林旭一边默默从积分商城用四万积分兑换到了合格级通用料油的烹饪技法，一边笑着说道：
“会，就是有些生疏。”
“没事，下午你熬的时候我看着点，只要掌握住那几个要点，料油很简单的。”
锅里的油烧热后。
高大爷端着锅凑到盆的旁边，用勺子舀着锅里的热油泼到了盆里的刀口辣椒和蒜末上。
顿时，一股麻辣中夹杂着蒜香的味道便从锅里升腾而起。
林旭将这段画面拍下来发到了群里。
突然发现潘达退群了。
而自家的沈同学，则正和吴可欣陈燕等人交流着护肤知识。
这……
这不是帮潘达脱单的群吗？
吴可欣咋进来了？
这是让她出主意自我攻略吗？
“哇！看起来好诱人！”
“今天中午我想吃这个，可以吗旭宝？”
“总算知道为什么大家都喊妹夫为大魔王了，这确实有够气人的。”
“店里又要上新品了吗林老板？看起来好辣啊。”
“林老板，你能不能体谅一下在高铁上吃盒饭的劳苦大众？这让我怎么吃得下去嘛！”
“……”
由于吴可欣也在。
所以林旭没有多问，而是向大家聊起了这道菜：
“这是今天中午的员工餐，这道菜暂时不上新，想吃的话还得再等等。”
员工餐？
这待遇也太好了吧？
妈妈，我想去林记美食当洗碗工！
这会儿已经十点五十了。
林旭没有跟他们多聊。
放下手机便开始给沈佳悦打包今天的午饭。
一大碗米饭，一份水煮肉片，再来一份豉汁凤爪和一碗紫菜蛋花汤，打包之后放在收银台那边等跑腿小哥来取。
“开始吃饭！”
林记美食的午饭开始了。
林旭夹了一片里脊肉尝了尝。
嗯，入口嫩滑，还带着浓浓的麻辣味儿，比学校食堂做的美味多了。
而且没有花椒以及豆瓣酱的料渣，吃起来真的好爽。
“这个水煮肉做得真好吃，汤也很美味。”
车仔往自己碗里舀了两勺带着红油的汤。
红润的汤汁包裹着米粒。
吃进嘴里。
又香又辣又下饭。
“老板咱