14、第 14 章(1/3)
“人们只愿意为看得到的优质付钱。”“人们不是傻逼。”
伦丁握着刀叉,足足愣了几个世纪那么长。
他脑海里隐隐约约闪过些什么东西,可很快就被名为“自尊心”的玩意儿倾覆了。
“你知道什么?”胖厨师恶狠狠撕下一大块肉,“要想挣钱,必须要压缩成本!你去看看哪个店铺没有在压缩成本?酿酒厂连葡萄都不洗!铁矿厂的废气全靠工人呼吸净化!”
“我只是用了点比较便宜的原材料而已,难道人们不该为账单上足以承受的价格欢呼么?!”
林维伦好整以暇倚靠在椅背上,语气轻松,“那你为什么还坐在这里?为什么没在你的酒馆里忙来忙去?”
伦丁表情一僵。
……是啊,压缩成本,一味追求廉价原料的后果他已经尝到了。
病鸡事件仅仅过去一星期,他的酒馆就已经辞退了三个人,并且没有停止的趋势。
这真的是他想要的吗?
林维伦不在意对面人的头脑风暴,他也无意给别人描绘心灵鸡汤。
只是吃的太撑,又赚了不少,所以才有闲心多说两句。
再多的,就不在“善良”的范围内了。
刚巧这时,烤炉的热度终于停止。
低温慢烤的乳猪腿仿佛出土的巨大金块,散发着让人情动的味道。
林维伦起身,戴上隔热手套将托盘拿了出来。
那被烘烤过后的香气瞬间炸开,有不少孩子忍不住贴到墙根,被眼疾手快地护崽厨师赶走。
“这些都是我的,对不对?”伦丁在夏季最炎热的时候关紧门窗,紧张又警惕地盯着眼前人,野猫似的炸毛,“我付了….付了钱!”
“是的,确实如此。”林维伦已经吃饱了,原本他想把两条猪腿送到诊所去,不过看在100英镑的份儿上。
费里先生和阿尔玛太太应该不介意猪腿换成内脏。
然后,林维伦见识到了什么叫“搜刮”。
乳猪的脊身两人只干掉一半,剩下的一半被装进提篮,连长长的铁扦都被一起打包。
更别说承载猪腿的托盘和青梅果酒酱与蜜瓜盅了,如果不是烤炉实在太大,恐怕伦丁都会把滴上油滴的烤炉一起带走。
当然,还有厨房里的垃圾袋也加入了战利品行列。
“看在100英镑的份儿上。”林维伦闻了闻纸币上散发的油墨香,闲适地观赏胖厨师自愿帮忙打扫卫生。
他太明白胖厨师想干什么了,曾经的他也没少偷偷翻师傅的垃圾桶,只为了拼凑出隐匿的配料表。
不过哪有那么简单呢?“适量”是需要花费一生去攻克的难题。
他只知道自己明天可以去换一间新房子了。
事实就像林维伦预料的那样。
伦丁提着被棉布狠狠包裹的超大篮子走回酒馆。
他没有去看只有苍蝇光顾的大堂,径直走向后方的厨房。
酒馆已经没什么客人了,底下的学徒们和服务生凑到一起在仓库打牌,厨房里连洗碗工都没在。
不过这刚好方便了伦丁。
小心翼翼从篮子里取出一条乳猪腿放进烤炉温好,再将青梅酱分装,之后把剩下的猪腿与猪脊身装盘,开始一小口一小口仔细品尝。
“有大蒜和洋葱末的味道,还有一点点辣。他是用什么调味的?辣椒粉?还是辣味酱油?还是韭葱根茎?”伦丁抓了抓布满薄汗的脑袋,再笔记本上刷刷记录着,“还有一点点果香…