第108章 包饺子(1/3)
冬日的傍晚，窗外的雪花轻轻飘落，屋内却温暖如春。侧厅里，几人围坐在一起，准备包饺子。
兰心雅作为一个南方姑娘，刚开始还有生疏，被钱奶奶带着做了一会，现在已经能熟练地将面团揉捏成一个个小剂子。
姜明月则在钱奶奶的指导下，调制着钱家特制的鲜美肉馅。
里面不仅加了鸡蛋，还有马蹄果，梨，和苹果。
“这可是你钱爷爷教我的秘制配方，这样调出来的肉馅，鲜嫩多汁，还带着一丝水果的清甜。”
“好神奇，我还从没吃过，加了水果做肉馅的饺子。”
“听起来有些奇怪，但真的特别好吃，明月，心雅姨你们待会吃了，就知道我没夸大其词，你说对吧，傅宽。”
钱乐之兴奋地擀皮，还用手肘怼了一下旁边的傅宽，寻求认同。
“嗯，虽然很久没吃了，我现在还记得那个味道，确实很好吃。”
“你这样说得我更加期待了，我们家都不会自己包饺子，都是从外面买的。”
顾芳华调侃道：“看出来了，你们娘俩都不会和面。
不过心雅是羊城那边长大的，明月又是在钱塘这边长大的，这也正常。”
“肉馅调好了，我心雅你们会包饺子吗？”
姜明月干脆的摇头。
兰心雅迟疑的开口。
“大概知道一些。”
“没事，包饺子很容易的，你们俩跟着我依葫芦画瓢就行。”
顾芳华说话间，轻轻拿起一张薄如蝉翼的饺子皮，摊在掌心，仿佛托起了一片雪白的月光。
筷子轻盈地夹起一团鲜嫩的肉馅，稳稳地放在面皮中央。
她的指尖在面皮边缘轻盈地舞动，一捏一折之间，一个个精致的花纹悄然诞生。
一个漂亮的饺子就包好了。
皮薄馅大，包裹的严严实实的，像一个个小元宝。
兰心雅学着顾芳华的做法，将一张饺子皮平铺在手心，用筷子夹起适量的馅料放在中间，然后小心翼翼地捏起边缘。
姜明月也学着顾芳华的样子，虽然动作有些笨拙，但包出的饺子也颇有模样。
最后姜明月怕自己包的饺子下锅后散架，变成饺子汤，还给饺子皮边缘沾上一点水，让它们更好地粘合。
这谨慎的小模样，看得几人直乐。
顾芳华教的认真教，兰心雅母女认真都学。
很快，一个个都像是圆润的小元宝，鼓鼓的，饱满而诱人饺子，静静地排列在桌面的案板上，像是一队整装待发的士兵。
时间一点一点的过去。
钱怀素和傅宽的父母依旧没有回来的时候迹象。
老太太把筷子放下，语气不悦的说道：
“乐之你打电话问问你妈妈，什么时候回来，都这个点了，怎么还不回来。
小宽也是，问问你妈妈，说今天是不是不回来过小年了，要不是不来，就不煮他们的份了，浪费粮食。”
今天可是明月她们第一次来家里过小年。
可不能让她们觉得自己受到了冷落。
觉得家里